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16 actions simples que vous pouvez faire MAINTENANT pour votre établissement
Pierre Christiaens | Biographie
Vraiment. Vous allez vous en sortir.
Je suis Pierre Christiaens. Symo Parasols, c’est mon entreprise. J’ai deux passions : les parasols et le marketing.
Comme l’industrie hôtelière est maintenant fermée, nous ne vendons pas beaucoup de parasols. Ma société rencontre les mêmes difficultés que la vôtre.
Ces dernières semaines, j’ai entendu beaucoup d’entrepreneurs inquiets. C’est pourquoi j’aimerais maintenant mettre ma grande passion pour le marketing à votre service. Maintenant plus que jamais, je veux vous montrer que Symo Parasols est plus qu’un simple fournisseur. Nous sommes un partenaire… et nous voulons vous donner beaucoup d’encouragements, vous motiver à continuer à donner le meilleur de vous-même. Parce que j’y crois, tout va bien se passer !
Je veux vous aider ! Dans les semaines à venir, je vous enverrai de temps en temps des conseils gratuits et de l’inspiration. Afin de traverser cette fermeture le mieux possible. Et pour tout recommencer à la réouverture !
Que découvrez-vous dans ce blog ?
• Comment pouvez-vous rester en contact avec vos clients pendant la fermeture ?
• 3 idées créatives pour offrir à vos clients un cadeau de valeur qui ne vous coûte rien
• De cette manière, vous demandez un soutien à vos sympathisants de manière ludique et efficace (sans avoir à mendier la charité).
• 3 étapes simples pour mettre rapidement en pratique les points précédents.
Mais d’abord, très brièvement :
L’argent est roi
Pour traverser cette période, votre entreprise a besoin de liquidités. Je ne vais pas répéter ici toutes les mesures gouvernementales pour la énième fois. Il y a d’autres spécialistes pour cela. Vous trouverez un excellent aperçu sur le site web des organisations sectorielles du CHR (horeca) de votre pays.
Dans son dernier bulletin d’information, Lievens & Co Consulting écrit que « l’argent liquide est une matière première indispensable » pour votre entreprise. C’est pourquoi il est important de faire un effort supplémentaire pour obtenir un peu d’argent pendant la fermeture. Et n’oubliez pas : chaque petit geste compte. Il y a plusieurs façons de gagner de l’argent. Même maintenant. Pensez à
- Vente de bouteilles de vin (cela permet de faire fonctionner votre cave à vin et de rester en contact avec les amateurs de vin parmi vos clients) Livraison de bière à domicile (par exemple, « bière fraîchement tirée à domicile » par la brasserie De Koninck – existe-t-il des possibilités de faire la même chose que dans un pub ou une brasserie ?)
- Livraison de repas (hier, j’ai mangé un délicieux homard à la maison de la Trattoria Italiana de Fratelli à De Haan)
- Service d’enlèvement
- Et enfin, de nombreuses actions d’aide gratuites pour l’industrie hôtelière. Je vais vous en dire plus à ce sujet : comment utiliser ces actions de manière positive, non seulement pour obtenir de l’argent, mais aussi pour rester en contact avec vos clients.
Question : Connaissez-vous d’autres moyens de gagner de l’argent maintenant ? Vous souhaitez les partager avec vos collègues qui sont également en difficulté ? Envoyez-moi vos idées et je les mentionnerai dans le prochain message. Il suffit de répondre à ce courriel ou d’envoyer votre message à pierre@symoparasols.com.
Autant d’actions d’aide à l’industrie hôtelière : participez
Les passionnés et les fournisseurs de la restauration ont lancé des actions ludiques pour aider le secteur de la restauration. Participez. Souscrivez dès aujourd’hui au plus grand nombre possible de ces initiatives.
Beaucoup de gens dans l’industrie de l’accueil me disent qu’ils sont un peu réticents parce que cela ressemble à « mendier ». Ou à la charité. Il existe des solutions à ce problème.
Il est tout de même important de participer. Ces actions vous aideront à atteindre deux objectifs importants:
- Vous pouvez gagner de l’argent avec elles
- Vous restez en contact avec vos clients
Ce dernier point est extrêmement important. Souscrivez d’abord à au moins une de ces actions et je vous dirai comment vous pouvez l’utiliser de manière positive pour rester en contact avec vos clients.
Il existe des initiatives nationales et locales. Et aussi pour différents groupes cibles (par exemple, les cafés et les restaurants).
Restez en contact avec vos clients !
Vous connaissez certainement le dicton « loin des yeux, loin du cœur ». Il faut maintenant éviter cela à tout prix. Vos clients ne peuvent plus venir dans votre entreprise. Il y a un risque qu’ils vous perdent de vue. Qu’ils vous oublient.
Faites donc un effort supplémentaire pour maintenir vos relations avec vos clients, votre famille, vos connaissances. En leur donnant quelque chose maintenant. Car cette quarantaine est aussi difficile pour vos clients : ils ne peuvent pas sortir. Un beau cadeau est doublement apprécié.
Maintenant, je vous entends penser : oui, mais vous avez dit plus haut que l’argent liquide est désormais une matière première indispensable pour mon entreprise. Alors je ne devrais pas dépenser d’argent pour des cadeaux, n’est-ce pas ? Vous avez raison. Et j’ai une grande surprise pour vous. Vous pouvez facilement distribuer des cadeaux qui ne vous coûtent rien. Vous ne me croyez pas ? Je vais vous donner quelques idées :
Spotify
La musique est-elle importante dans votre entreprise ? C’est aussi le cas au Cappuccino Grand Café Lounge. Cet endroit dispose de listes de lecture gratuites sur Spotify, portant le même nom que leur établisement: Cappuccino Grand Café Lounge. Leurs clients peuvent maintenant profiter chez eux de cette musique spéciale qu’ils apprécient tant dans leur café préféré. Ainsi, ils restent sous l’attention de leurs clients. Un merveilleux cadeau qui ne leur coûte rien. Et amusant aussi. Écoutez leur playlist par vous-même. Il suffit de faire une recherche sur Spotify.
Allessandro
Il y a environ une semaine, j’ai reçu un magnifique courriel d’Italie. Oui, l’Italie, le pays auquel on renonce si férocement aujourd’hui. Le courrier provenait d’Alessandro du Relais San Maurizio. Cet hôtel et restaurant m’a écrit ce qui suit (je traduis) :
“En ces temps difficiles, nous voulons être proches de vous. Nous vous donnons une partie de notre monde et de notre mode de vie pour que vous puissiez chérir un peu du Relais San Maurizio chez vous. Alors que nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant adoré.
Le dessert le plus populaire au Relais San Maurizio
Puis est venue la recette pour faire « Le Bunet du Relais San Maurizio » chez soi. C’était délicieux (bien que je ne sois pas très doué pour la cuisine…). Cela ne leur a rien coûté. Et pourtant, ils m’ont incroyablement surpris.
E-peritivo
Une autre idée de confinement qui a essaimé d’Italie dans toute l’Europe est l’e-peritivo. Les amis et la famille portent un toast et boivent ensemble depuis l’écran de leur PC ou smartphone. Ici aussi, vous pouvez offrir de superbes cadeaux qui ne vous coûtent rien : apprenez à vos clients à préparer de délicieux cocktails. Ou de savoureux en-cas pour accompagner l’apéritif. Que diriez-vous de
“C’est ainsi que l’on prépare le martini ‘secoué et non pas remué’ de James Bond”
(Je n’ai pas inventé ça moi-même, je l’ai obtenu de la marque de ma voiture. Et pendant un moment, je me suis senti complètement… Bond, James Bond !)
Je suis sûr à 100% qu’en tant qu’entrepreneur créatif, vous avez beaucoup plus d’idées et bien meilleures. Faites-le maintenant. Et connectez-vous avec vos clients.
Et voici le coup de grâce.
Vous pouvez donc aider
C’était au bas du courriel d’Alessandro du Relais San Maurizio : voici comment vous pouvez nous aider. Alessandro m’a demandé d’acheter un bon d’achat dans son établissement. Exactement la même chose que ce que j’ai mentionné plus haut. Je l’ai fait tout de suite.
Savez-vous pourquoi ? Parce qu’il m’a d’abord fait un cadeau. Cela m’a rendu heureux. Et je voulais faire quelque chose en retour. C’est en fait un principe ancien de la psychologie. Le professeur américain Robert Cialdini a effectué des recherches de renommée mondiale sur ce sujet. Il a découvert six principes de base pour convaincre les autres. C’est le numéro un :
Réciprocité
« Lorsque vous obtenez quelque chose de l’autre personne, il y a des chances que vous lui rendiez quelque chose. Si votre voisin vous invite à dîner avec lui, vous vous sentirez bientôt obligé d’inviter la même personne à dîner chez vous ».
Professor Robert Cialdini
A bientôt
Vous souhaitez en savoir plus ? Alors jetez un coup d’œil sur mon prochain article de blog.
Parce que j’ai de grandes idées pour vous.
En attendant, faites en sorte que ce soit amusant et sain.
Vous allez vous en sortir !
Pierre
PS Faites-moi savoir ce que vous pensez de ces conseils pierre@symoparasols.com
PPS Suivez maintenant ces 3 étapes simples :
- Inscrivez-vous à au moins une action d’aide à l’hospitalité
- Offrez à vos clients un cadeau gratuit qui ne vous coûte rien
- Ce n’est qu’alors qu’il faut leur demander de vous aider
Contactez Pierre Christiaens: christiaens@symoparasols.com
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