Café restaurant De Schaapskooi is al twee generaties gevestigd in een authentieke oude hoeve uit 1643. Ooit graasden hier honderden schapen. De ouders van de huidige eigenaar Marc de Rijcke zetten in 1975 de eerste culinaire stappen in het bijzondere gebouw. Sinds 1995 runt Marc het café restaurant samen met zijn echtgenote Corine.

Na een eerder project in 2021 hebben ze voor een tweede terras ook dit jaar voor Symo parasols gekozen. Zij zijn klaar voor een super seizoen waar het voor hun gasten genieten zal zijn onder de MacSymo parasols, goed beschermd tegen zon en regen.