Coronavirus / Covid
Unas cálidas palabras de nuestro director, Pierre Christiaens
Un cálido y sincero AGRADECIMIENTO por su lealtad, incluso durante este difícil año. Al ver la película «2020», veo un verdadero drama. Una historia de gran tensión emocional, sorprendente e inesperada y con muchos giros argumentales imprevistos. Sin embargo, también hay muchas escenas hermosas de afecto y de convivencia (en un pequeños círculos). El vídeo promocional de la nueva película «2021» es algo diferente. La vacuna que nos liberará de la pesadilla de «2020» está lista. Se han puesto las…
Leer másMás facturación con una «terraza corona de invierno»
Muchas ciudades se están planteando mantener las «terrazas corona» durante el invierno. ¿Consiguió permiso para ampliar su terraza de hostelería durante el verano para reducir la caída en la facturación? Lo más probable, es que pueda disponer de una terraza durante la temporada de invierno. Ahora es el momento de pensar en la decoración de la terraza: iluminación y calefacción. El verano pasado fue distinto a cualquier otro. Debido a las restricciones impuestas por la crisis del coronavirus, los establecimientos…
Leer más26 veces más (!) contagios de coronavirus en casa que en hostelería
14 de marzo de 2020. Confinamiento en Bélgica: no salga de su casa, la hostelería permanecerá cerrada durante 12 semanas. 18 de agosto de 2020. En los Países Bajos se registran 26 veces más contagios en el hogar que en hostelería. Ahora, el Primer ministro Rutte recomienda justo lo contrario: «Ni fiestas ni reuniones en casa, es preferible acudir a un establecimiento hostelero». 14/03/2020: Hostelería cerrada, quédese en su casa. 18/08/2020: Prohibidas las fiestas en casa, vaya al bar. Por…
Leer másAprenda algo de un veterano hostelero de 88 años: transmita AHORA tranquilidad a sus clientes con su protocolo de coronavirus
Cada mañana, al levantarnos, estamos más cerca de la «liberación» de la hostelería. Todavía no tenemos una fecha concreta. Pero, cada día, estamos más cerca de ese momento. Prepárese AHORA, y ¡ a su establecimiento le volverá a ir muy bien! En el artículo «Las mejores 15 propuestas para trabajar de forma rentable en hostelería en tiempos de coronavirus», hablo sobre la necesidad de tomarse muy en serio la salud de sus empleados, sus clientes y la suya propia: Pero…
Leer másTestimonio: la primera experiencia tras la apertura de la hostelería italiana
Dentro de poco, esperemos que la hostelería belga pueda volver a abrir. Aguardamos con impaciencia que se concrete la fecha. Sin embargo, a causa del coronavirus, la hostelería todavía no puede abrir de par en par, sin restricciones. Digamos, más bien, que estará entreabierta. Debido a las estrictas medidas de coronavirus, habrá que buscar un equilibrio entre trabajar de forma segura y rentable. En Italia, tras el pico de la crisis del coronavirus, el sector de la hostelería ha vuelto…
Leer másLas mejores 15 propuestas para trabajar de forma rentable en hostelería en tiempos de coronavirus
Buenas noticias: muy pronto podrá volver a recibir clientes en su establecimiento. ¿Cuándo podrá abrir de nuevo? Si las cifras siguen evaluando de forma positiva, probablemente el 8 de junio. Así que tiene varias semanas más para prepararse a fondo. Porque, de verdad: → ¡a su establecimiento le volverá a ir muy bien! En mi artículo anterior, analizamos las 3 fases de la crisis del coronavirus en la hostelería: Puertas cerradas (durante el confinamiento) Puertas entreabiertas (trabajar con las medidas…
Leer másTodo lo que necesita saber sobre el lanzamiento en 3 etapas de su establecimiento, del infierno del coronavirus al cielo de la hostelería
16 sencillas medidas que puede adoptar AHORA para su establecimiento de hostelería
Con total seguridad. ¡A su establecimiento le volverá a ir muy bien! Mi nombre es Pierre Christiaens. Symo Parasols es mi empresa. Mis 2 pasiones son las sombrillas y el marketing. Desde el cierre de la hostelería, vendemos menos sombrillas. Mi empresa está pasando por las mismas dificultades que su negocio. Estas últimas semanas, he escuchado a muchos hosteleros preocupados. Por eso, estoy encantado de poner a su disposición mi gran pasión por el marketing. Ahora, más que nunca, quiero…
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