Eat Salad – Montauban - Montauban, Frankrijk

Eat Salad werd in 2013 opgericht door twee broers, nadat één van beiden op Times Square in New York het groot succes gezien had van een saladbar. Ondertussen telt de keten reeds meer dan 70 restaurants in franchise, verspreid over het hele Franse grondgebied.

Je kunt bij Eat Salad terecht voor een snelle, gezonde maaltijd. Met een gecontroleerd voorraadbeheer proberen ze verspilling te beperken. Het overgrote deel van de producten wordt ter plekke gesneden, wat ook de hoeveelheid organisch afval vermindert. Als onderdeel van hun ecologische aanpak staat seizoensfruit zoals meloenen en watermeloenen alleen in de zomermaanden op het menu.

Bij Eat Salad stel je zelf je heerlijke salade of warme creatie op maat samen. Je kiest je basis, selecteert je ingrediënten uit meer dan 40 suggesties en verrijkt je recept met de dressing van je keuze.

Voor de vestiging in Montauban mochten wij drie grote MacSymo parasols leveren van 5x5m, om hun terras te voorzien van voldoende beschutting. De zwarte luifels werden bedrukt met de naam van het restaurant, in de kleuren van het bedrijf. Elke parasol geeft schaduw of een waterdicht dak aan maar liefst 25 stoelen!